5 Beneficios de comer carne asada

Si eres de los que espera un buen partido de fubtol, una reunión con amigos, el verano o simplemente que llegue un fin de semana para decir … ¿Se va hacer o no se va hacer la carnita asada? ¡Este artículo es para ti! 

Y no es para menos, porque no hay nada más rico que una carne de calidad asada en el fuego de una parrilla. ¡Y además es sano! ahora podrás de decir que es por salud y no esperar la excusa ideal para proponer una carne asada.

 

Aquí te contamos 5 beneficios de comer carne asada. 

  • Más ligera y saludable
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    La carne asada es mucho más ligera ya que es cocinada con su propia grasa, no es necesario añadir aceites ni aditivos. El exceso de grasa se va reduciendo al derretirse con las llamas por lo que contiene menos calorías. 

  • Único sabor
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    Siendo honestos, el sabor que se obtiene de la combinación del fuego y las brasas le dan ese toque a la carne que no se consigue ni con el mejor narinado, ya que el fuego es el ingrediente ideal para potenciar el sabor de la misma carne.

     

  • Más jugosa, más sabrosa..
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    ¡Y no es albur! al cocinar la carne a fuego lento y en su propia grasa, mantiene la textura de la misma, lo cual trae como resultado más jugo en la pieza.. (siempre y cuando estemos atentos y no la quememos..)

     

  • Mantiene todo sus nutrientes
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    Esto se relaciona a la manera de prepararse, al tratarse de un proceso de cocción largo y lento, la parrilla permite que nuestros alimentos conserven su integridad, incluyendo los nutrientes. Esto resulta beneficioso para nuestra salud ¿cierto?

     

  • Excelente para combinar con tu platillo y bebida favorit@
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    Por último y no menos importante, es que nuestra deliciosa carne asada puedes acompañarla con otro platillo y quedará perfecto, por ejemplo, verduras, puré de papa, guacamole y otros.. lo que nos aporta mucho más vitaminas, además de acompañarlo con tu cerveza favorita y si tienes un porta latas ¡M E J O R!, mantendrás tu bebida fría toda la tarde.

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